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三椒鸡胗的做法步骤

1.材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟

2.锅里下油，加入姜蒜爆香

3.出了香味以后加入洋葱炒软

4.加入一大勺剁椒

5.加入鸡胗翻炒

6.加入截成段的干辣椒，翻炒均匀

7.最后加入蔬菜和调料，炒熟即可